Пряник медовый
Рецепт медового пряника в мультиварке на пару
Рецепт медовых пряников в мультиварке на пару. Пекла прянички в духовке, но все же они больше походили на печенье.
Случайно увидела рецепт пряников на пару, стало очень любопытно, попробовала!
Очень интересный процесс приготовления, и главное: Вкусно!
Печем медовые пряники в мультиварке
| Ингредиенты: | |
| Яйца | 1 шт |
| Сахар | 5 ст лож |
| Мука | 2-2,5 ст |
| Масло сливочное | 50 гр |
| Мед | 2 ст лож |
| Какао | 1 ст лож |
| Сода | 5 гр |
| Орехи, изюм, цукаты | по желанию |
| И главное: | |
| Хорошее настроение | много |
- Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар. Миску ставим на водяную баню, добавляем мёд и масло.
Когда содержимое растворилось, добавляем соду и хорошенько вымешиваем.
- Убираем миску с нашей бани и добавляем в тесто муку и какао. Муку добавляем потихоньку, вымешивая. Тесто должно получиться, мягким и эластичным. Делим его на 6-8 частей, формируем шарики.
- В мультиварку добавляем теплую воду - 1 литр, сверху ставим решетку для приготовления на пару, смазываем ее маслом и выкладываем шарики из нашего теста. Кладем на расстоянии, так как прянички сильно увеличатся в объеме. Выставляем режим Варка на пару на 40 мин. Крышку на протяжении этого времени не открываем.
- Готовые прянички (думаю вы будете поражены увиденным J ) осторожно извлекаем из мультиварки и даем остыть. Готовим шоколадную либо сахарную глазурь, поливаем наши прянички, украшаем.
Приятного вечера с Медовыми пряниками!