Томаты

Вплоть до конца XVIII века доктора настраивали население против помидоров боясь, что они становятся причиной многих болезней.

В 1808 году полковник Роберт Гиббон Джонсон из города Салем, штат Нью-Джерси, привез домой помидоры из-за границы. Ежегодно он предлагал награду тому, кто вырастит самый большой помидор, но население в то время считало их декоративным растением, а не продуктом питания.

   Как рассказывает история, именно полковник Джонсон 26 сентября 1820 года раз и навсегда доказал, что помидоры не ядовиты, а безопасны для потребления. 

Он стоял на ступеньках здания суда в Салеме и смело съел целую корзину помидоров. Он не умер, и каких бы то ни было побочных эффектов у него это тоже не вызвало.

Его эффектный поступок привлек более 2000 людей, которые были уверены, что он совершает самоубийство. Местная бригада пожарных даже начала играть траурную музыку, добавляя трагизма этому сумасшедшему мужественному поступку.

  Зрелище, продемонстрированное Джонсоном, привлекло к себе много внимания. После этого и началась любовь Северной Америки к помидорам, которая продолжается до сих пор.

В 1842 году один из фермерских журналов рекламировал помидоры, как модное увлечение, а тех, кто избегал их употребления в пищу, называл объектами сострадания.