Вплоть до конца XVIII века доктора настраивали население против помидоров боясь, что они становятся причиной многих болезней.
В 1808 году полковник Роберт Гиббон Джонсон из города Салем, штат Нью-Джерси, привез домой помидоры из-за границы. Ежегодно он предлагал награду тому, кто вырастит самый большой помидор, но население в то время считало их декоративным растением, а не продуктом питания. Как рассказывает история, именно полковник Джонсон 26 сентября 1820 года раз и навсегда доказал, что помидоры не ядовиты, а безопасны для потребления. Он стоял на ступеньках здания суда в Салеме и смело съел целую корзину помидоров. Он не умер, и каких бы то ни было побочных эффектов у него это тоже не вызвало. Его эффектный поступок привлек более 2000 людей, которые были уверены, что он совершает самоубийство. Местная бригада пожарных даже начала играть траурную музыку, добавляя трагизма этому сумасшедшему мужественному поступку. Зрелище, продемонстрированное Джонсоном, привлекло к себе много внимания. После этого и началась любовь Северной Америки к помидорам, которая продолжается до сих пор.
В 1842 году один из фермерских журналов рекламировал помидоры, как модное увлечение, а тех, кто избегал их употребления в пищу, называл объектами сострадания. |
Известно, что томаты - помидоры
Известно, что томаты - помидоры,
давно известно всем и всяким лицам...
Продукция переработки тоже
известна всем любителям поститься.
И лечо на томатном соке,
салаты и томата паста...
Салаты, соусы, особо - пицца,
без помидоров как-то не глядится.
Без помидоров жизни мы не мыслим
и с огурцом, и с луком - очень вкусно!
Нам лето дарит помидоров море
и огород нас кормит вкусно, вкусно!
автор Флориан Закри
Томатный сок
Ножом рублю созревший плод
Тугой и ароматный.
Гружу его в машину. Вот —
Готовый сок томатный!
Упругий сочный помидор,
Делись-ка витамином!
Недаром слыл ты с давних пор
Садовым властелином!
автор Оксана Ващенкова
Томаты
Вот лежат в коробке помидоры,
Августовским воздухом дыша,
Но столетия пройдут, наука скажет
Что у помидоров есть душа.
Что под слоем красной, тонкой кожи
Есть мозги и вен тончайших сеть.
Хоть они на нас и не похожи...
Или мы на них, как посмотреть.
Мы тогда поднимем интституты
Множество законов сотворя,
Чтоб легко ранимые томаты
Защитить нам от самих себя.
И ООН объявит заседанье
И подпишут множество страниц:
Выпустить собратьев по сознанью
Из больших концлагерей-теплиц.
Мы составим правовые акты
И навек томат нам станет друг!
Думал, продавая помидоры,
Доктор юридических наук...
автор Ночной Стерх стихиру
1 2